孩子挑嘴、偏食的烦恼

从巴厘岛回来几天了，被工作攻陷, 又要赶工，又要做家务，又要整理照片, 又要blogging, 忙透了!
不知是否天气的关系，或是缺乏妈妈在身边的照顾，悦沁病倒了。发烧，咳嗽，伤风通通一起来。我这个女儿一生病，我就更烦。

悦沁是个很挑嘴，很偏食的小孩。她喜欢吃肉类，不大爱吃蔬菜类，不吃菇类，豆腐等。她吃东西时可以小心奕奕的把不喜欢吃的全挑出来，看到都心烦。而且她只吃米粉，不吃其他面（但生病好像不能吃米之类的食物）。她连炒饭都不吃（我没听过小孩不吃炒饭）所以她一病，我就头痛不知要煮甚么给她吃？

昨晚看到《新闻报报看》说长期偏食会造成脾气暴燥，很担心。赶紧的去找一些可以解决的资料，看看我们哪里做错了。

书中写到出现挑嘴、偏食的情况，一般与以下原因有关。

• 受大人的饮食习惯所影响
• 饭前不要让孩子吃零食

书中也提到解决问题的办法：

• 父母尽量不要在幼儿面前批评食物
• 烹调方式丰富多变，混合多种食物但口味清淡
• 为孩子准备各类营养均衡的菜色，避免含高糖、高脂肪、
• 无营养的垃圾食品与零食
• 吃什么，应由孩子自己选择
• 不要威吓逼迫孩子进食，改以鼓励和开导的方式
• 让孩子了解什么是健康饮食
• 营造愉快用餐气氛，改变用餐习惯，消除偏食倾向

以上几点我们一向来都有尝试跟着做，但成效不大。唉！我看这是个人问题。因我儿子就不会偏食，他甚么都爱吃，甚么都会尝试去吃，吃了还会大赞特赞！

丈夫的做法是每次用餐时都会夹少许的菜类或她平常不吃的食物，鼓励她慢慢学吃，分量也随后再增加，久而久之她自然会接受。回想起来，她其实也有些改变了，是我没察觉到吧。

买了这本书才知在新浪网也可有这篇文章的资讯。