Oct 25, 2010

获益不浅

前天(星期六)趁着悦沁的钢琴和芭蕾舞老师因有事在身而休课一天,我们举家南下到巴生去会我的好友~Noi。她在不久前替家人开了这间《包好吃》店铺,那一整天,我们都在她的店里看她爸爸做包,顺便偷师及商讨店铺的一些宣传活动。

他们家里的每一个成员都有一个特长,我也从中学习了不少。只可惜她爸爸那五十年的做包功夫,我还学不到,我做的包好丑哦!幸好经过他爸爸的巧手,最终还是救得回,不至于太难看。看来我还是做回其他糕饼吧,这个好吃的包就等这个老了要跟我相依为命的Noi来做给我吃吧!哈哈。。Noi,你要识做啊!

他们家的包是人工包的哦!很多人还误会是机器包的呢!
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一双经验老到的手。
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王伯伯给我的印象其实是光着身子的,三十多年来,他都爱裸着上身工作。
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王婶婶给我的印象就是刻苦耐劳的经典潮州女人。旁边那一位是Noi的妹妹~惠吟,我认识她的时候她还是个小学生呢!
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王伯伯的手就是秤,不用量就可以把面团分得很均匀,排排坐了。
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跟Noi 的弟弟学的猪脚醋。
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这个潮州卤肉,吃完后嘴里还留着药材的甘味。
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这个封肉带点古早味,原来是王婶婶坚持用甘蔗来烹饪,味道真的很不同,好赞!
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我终于找到外婆的味道了,谢谢你,Noi.
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老公说我的糯米鸡比她们家的好吃,真抬举我。
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还不是很会包包,但这个白兔包,我还是能胜任的。
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好可爱的刺猬包。
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海派王子也在那遇上他的甜心公主。。。你看,他笑的多开心。哈
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10 comments:

Pat said...

沙发的发啊!哈哈!
先坐稳,慢慢看!!

杨 霓 said...

Pat,
恭喜恭喜。。。恭喜坐上我家沙发。
这两天,好忙!
我夜一点再回你们的言,现在要去忙家务事先。

Pat said...

那些包子的褶皱真的很美哦!而且感觉包皮滑溜溜的,不像真的,内馅也很赞,赏心悦目!

想起以前yoyo拿同事不要的包皮做成一朵漂亮的玫瑰花就大开眼界,很羡慕有这种手艺天分的人!懂得天马行空、废物利用。。。霓是她姐姐,手艺当然系有番甘上下啦!

贵公子变帅了哟。。。

杨 霓 said...

哈。。。说来我们俩姐妹都一样!
爱玩包皮!(不要想歪啊,我们都喜欢把包皮捏在手中玩造型)
我丈夫也写过一篇包皮的。。。很好笑的!

Pat said...

霓,你这张头像真的很像麦小姐。。。

Pat said...

霓丈夫的包皮我看过啊!!








(哈哈,开开玩笑啦,那篇文章我看过了,确实很幽默。。。)

杨 霓 said...

像麦小姐?!是好事还是坏事?

我换了这张较俏丽的(吐舌头扮可爱)
怎样?好看吗?我丈夫很喜欢哦,还说我的样子就如二十年前他初认识我一样,没什么变到!

呵呵呵。。开心!!

Pat said...

其实我觉得麦小姐挺漂亮的啊。。。当年还参加过香港小姐,不会差到哪里去的。

这张新头像也不错啦!人美怎么拍都美。。。(我干嘛那么擦鞋,哈哈!)

美丽安 said...

看得我要点傻眼
看得有点心痒痒
我喜欢手工包
可是我没有巧手...

杨 霓 said...

Pat,
我介意她只是三级片女主角,不是影后。。

美丽安,
我也还不会包像样的包咧!没关系的啦,可以吃就ok了