昨天做的甜甜圈像pek 屎，面团太水，根本捉不到，做不出圆形，但又不想浪费已经撮好的面团（我用Superfine的面粉），随便一抓就炸了....
今天，听CCM的话，买了便宜的面粉（蓝钥匙RM1.30一包），B蛋（巴杀今天没有C蛋），放少一点的水，也没什么用力搓。就酱，甜甜圈反而做成了！还没等我炸完，悦沁已经迫不及待的吃了两个，猛赞好！看来，以后每隔一天（可能每天）我都得当甜甜圈女郎了!（两个小瓜超爱吃甜甜圈）
老公说似模似样哦！
谢谢Miss Chui的分享及心得。我把材料偷过来了，制作方面，你们可以去她家看哦！
甜甜圈材料
面粉 300克酵母 1小匙
鸡蛋 1个（c蛋）
幼糖 2大匙
水 大约3/4杯（酌量加减）
奶油 10克
9 comments:
我也要！我也要！
我要坐沙发吃甜甜圈， 哇咔咔咔
来杯咖啡就更万德夫了。。咦？何老爷又出去风骚啦？你安尼樱的？
我也喜欢吃！
霓真的很勤劳，一直看到你在弄吃的，哈哈！
好吃，好吃。。。不过别酱多糖。。。不好。
）））看来，以后每隔一天（可能每天）我都得当甜甜圈女郎了!（（（
乜甜甜圈很容易做的咩？
kopi O 一杯 ！
http://xtrarant.blogspot.com/ 广东话
飞悦，
好。。要不要kopi一杯？
比古，
我不是很樱啦，孩子想吃，不是做咯！
Pat,
有机会的啦，来KL记得找我啊，我弄好吃的给你吃。
Douglas,
不是我放的啦，是悦沁放的。她喜欢多多糖！
Pat, 不会难做咯，两个小时就有得吃。。我孩子很喜欢吃这个，每次一买就是很多粒，所以自己做，较省。哈。。我是不是个又勤力又节俭的好老婆，好妈妈？！
竹子，
再加上生日蛋糕又如何？祝你生日快乐哦！
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