六年了。。。六年没做节(冬至)。
很怕回想以前冬至的那一天,
爸妈的劳累,爸爸的劳叨,妈妈的期盼…..
对我来说现在是一种遗撼…..
以前爸妈在时,在这个那么忙碌的日子
我竟然没帮忙过他们,
很后悔
也从来没去体会他们的辛苦。
冬至对我们潮洲人来说是个大日子,
冬至大过年!
潮洲卤鸭(蒜米醋酱是我的最爱,我不敢吃蒜米,但这个酱料是我到现在还念念不忘的味道),海参(这可是花了好多天时间煮成的美味菜肴),潮洲蒸鱼,白斩鸡,烧肉(这一碟专为我老公而设的)炒杂菜(里面一定会有我喜欢吃的荷兰豆),鱼丸汤(这一碗汤也是为他们疼爱的孙子煮的),潮洲金瓜芋泥(虽然很甜,但我都会吃下一大碗),最后再加上龙眼甜品,里边还加了爽口的马蹄,润滑的燕菜…..
这一些味道如今再也不能尝到
这一些记忆将会永远在我脑海
今年第一次煮汤圆,第一次和妹妹,孩子搓汤圆,
我会把这种优良传统习俗延续,再延续.....
虽然老公,孩子们都不是很爱吃汤圆,
那怕只是吃一粒,我都会搓一搓汤圆,咬一咬糯米的黏性,
回一回想跟爸妈在一起的记忆……
青色的是用Pandan 叶汁,红色的跟邻居借了一滴红色素
白色汤圆内加了花生碎
青色汤圆内加了椰糖
圆圆的汤圆排排坐
还有其他不同的照型呢,悦沁的蜗牛照型真特别!
要汤圆爽口好吃,将煮沸的汤圆过一下“冷河”后把它浸在冰水里.
老公最怕吃汤圆,只吃了三粒。。呵呵,很像mickey mouse。
我做到那么辛苦,当然要来个特别的。
悦沁十岁吃十粒,但她只吃八粒,呵呵。。
悦惟八岁吃八粒,真乖!还抢着要自己拍照呢!拍得挺好哦!
这张也是他拍的!
yoyo 当然吃回他的最爱的大便啦。。。哈哈哈
13 comments:
每逢佳节倍思亲,我。好想家!
过去已过去,追悔已经来不及;
珍惜拥有,以后就不再有遗憾。
你家的汤圆很多款nei…
Happy Belated Dong Zhi to u and your family!!!
Your Tang Yuan so cute, got different types of shapes... hehe...
你很有创意咧。。。
吃湯圓,不只是吃湯圓
而是吃那份思念和溫馨。
口水流 口水流
我想一定会很温馨的!!!
不管爱不爱吃,
我们一定要把传统习俗延续,再延续!!
我和我的家人都很爱吃汤圆。。。
有时想到吃汤圆时,
就会去买糯米粉回来搓。。。
呵呵!
昨天是这个月第三次吃了!
我从来不吃汤圆的,因为小时候就是不喜欢软软黏黏甜甜的东西。当时我妈妈都骗我说,不吃不会大一岁,那时很勉强的应酬她。长大了,就不会给她骗了,所以都不吃了。昨天我妈妈又怂恿我吃汤圆了。。,我说,我不吃可以不可以不用老一岁,永远那么年轻啊?
我本来也有打算跟孩子一起"玩汤丸",
结果,还是没做,
因为孩子和老公都不太喜欢吃...
我也担心我不会做...哈哈...
最后,我用ohbin的食谱,
很用心的做了五个糯米鸡,
幸好成功,味道也不错(哈哈,自夸)
真的,第一次做的时候不是很好吃,
这次有进少,这是老饼说的。
really fun....!
诗艳,
恩。。你说的对。。我会活在当下,更加珍惜我拥有的幸福!
丽珊,Sharon,
是咯。。我做的都是圆圆的,是孩子跟我妹做的古灵精怪的shape。。。
花木兰,
paiseh 哦。。我是做创意这一行的嘛!
蝴蝶,yuyyu,
汤圆好吃吗?希望你们可以吃出思念和温馨。
Catherine,
原来你跟我一样,传统妇女。。哈
Jiaxin,
哦。。你跟我,yoyo一样,我的老公孩子就不爱吃。。
对了。。忘了祝你生日快乐哦!长大一岁了,要乖乖哦
Vivian,
知道你不爱 软软的啦。。你喜欢硬!哈哈哈
去新加坡,玩得开心点哦!不好迷路及被人拐带(逃~~)
黑妈妈,
是啊,我还以为你向你表姐偷师做大汤圆(我很爱吃,一想到吃就会去光顾他了)哈哈哈。。去偷师了,回来告诉我怎样做?
幸好这一次的汤圆不错吃,是馅料少了点。。如放多一点,就更好吃了。。
哦。。 糯米鸡好吃。。那我要去做做看了,干嘛你做5个?(多一个是大儿子吃吗?)
PETER,
Fun...Fun...fun...
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