刘翔再展翅高飞

恭喜刘翔在今日亚运会万众瞩目的男子110米栏决赛里，以13秒09摘得金牌，实现了前无古人的亚运会110米栏三连冠，他的成绩同时也刷新了亚运会纪录。

翔翔，Yes!!! 你做到了，创造了伤愈复出后的最佳战绩，不负众望的在这个比赛中找回自己，中国飞人这个雅号非你莫属。虽然还不能破世界纪录，但我相信总有一天，你一定能成功攀上最高峰！

我很纳闷咯，为什么林丹胜利后脱衣服会被众多网友酸骂？而刘翔夺得金牌后也和队友脱掉上衣，但又没有人骂？
以我审美的角度，两个运动员的身材都很Fit 可以show coli，没有赘肉应该不会有碍市容。但为什么会那么厚此薄彼呢？难道翔翔伸出舌头，可爱点？不会惹人厌？！

道别

左三天，右三天，你飞去另个国土三天了.......
 
想起15日那晚，我们尊孔国中五缺一之好朋友在Mid Valley 越南餐馆～古都为你饯行之夜。

那一晚，我们边吃边谈天。

你说你在一间公司工作了十八年(很忠心的员工），但换回来的却是老板娘的无情，移民前三天还要你工作，甚至还叫你在临别前在最短的时间里教会接手的新同事，还要受她的气。

你说你会休息好几年才看看要不要重操“妇“业，你说你已经跟老公说你抵达澳洲时，叫他搞定三餐，你连洗个碗都不想动。

你说你希望有一天我们四个好朋友会一起到澳洲探望你，我怕我会令你们失望因我真的很讨厌澳洲这个国家。

我说以后每一次把护肤品涂在脸上时，我都会想起你送给我的sample，礼品装及Trial set.....

将近打佯时间，我们不得不离开。我们一起摆pose拍了好多好多合照，我们要服务生按了一张又一张，你们深怕我又一次不小心把照片意外删除了，你们吩咐我回家马上save进电脑，马上email给你们每一位。我们都带着依依不舍的心情和你道别，我们一个接一个和你拥抱互道珍重。我们为我们廿四年友情干杯！

慧燕，祝福你在另外一个国土过得快乐，幸福美满。

晓璇，我，慧燕，敏仪

他？她？

一般上，很多人都对会弹钢琴，会跳芭蕾舞的女子想像得多么气质优雅。以前和现在我也那么认为。但自从那天（16-11-2010)悦沁毕业典礼上，这几幕却令我.........

别的女同学都很文静的坐着聊天，只有她......


聚餐时，女同学都选择和同性的一桌，只有她.....





毕业典礼过后，女同学们都建议去Time Square shopping, 她却随几个男同学去KLCC Petrosains 走走。
哎哟哟，我好像有两个儿子咧！呵呵呵

角色调换？

或许我们的不严格，不够坚持，造就两个小瓜有很多坏习惯。尤其是悦惟，还是一贯性“潇洒"，喜欢乱丢东西，回家后袜子丢在车里，校服乱塞，书包丢在客厅中间，看过的书乱丢，小便后不冲水......

昨天用了一天的时间地毡式打扫，不仅累，细胞也死了很多！所以和两个小瓜有了协议，定了一些家规，要他们遵守，还要他们写犯规的后果。

悦沁写着：如果没做到，就要蒙受被妈妈唠叨30分钟的痛苦经验。

悦惟写着：如果没做到，就要打扫整间屋子1小时50分。

啊））））））））））啊！啊！
看来我是要面壁思过...好好的想一想自己了！
还是听取丈夫的意见，调换角色？我做孩子，被妈妈整天唠叨。他们做妈妈整天在家做家务。

心意

还有不到两天的上课时间，悦沁就正式结束小学生涯了！
就像她在2004年幼儿园毕业时，我为他们班上的同学做了一样有纪念性的礼物，留下回忆。

那年，我买了50件T-shirt及一些可以画上布料的颜料, 教悦沁以她班上同学的名字，以她自己的创意在T-shirt 画了些缤纷色彩的图画。在我的协助下，虽然她画的图画很生涩，但还是令人激赏的。

今年，由于悦沁说她没有绘画的天分也没有时间，结果就由她娘帮她搞定。现在叫我设计，我还可以办到。画画？还是二十多件咧！可能我画的，他们“年轻人"也不喜欢啊。所以我就只做设计（要迎合少年人的口味及省钱的）给人丝印后再自己加一点工就可以了。

六年前那些可爱小孩，如今也展翅准备高飞了。。。


各散东西。


六岁的悦沁和她的班主任，Miss Chan.


育德幼儿园院长的女儿，Miss Tang, 也是我们很多时候的“顾问"（教育上的问题）


我把整班的名字连名带姓的放出来（小学都是这样叫朋友，不是吗？），再将那位同学的名字用颜料圈起来放在T-shirt 后面，前面只有南开学校的徽章，他们班6S和我画的爱心。


前面

后面

UPSR 成绩放榜了

悦沁如我们预料中，国语理解得B。她的成绩是6A1B.
当考完UPSR后的那几天，学校老师已经和他们讨论了，当时悦沁已经知道她不能拿全A了，她的国语理解只能拿B，当时她在学校哭了一整天，今天她还是难耐伤心的再度和班上的另外一位同学哭了。而我也听丈夫的话，让她尽情的哭。能哭出来是好事，只怕她憋在心，哭不出来更糟糕。
我只想对悦沁说，悦沁，你已经做的很好了，这只是你人生的一点小小挫折，你比妈妈厉害，妈妈当年五年级检定考试一个A都没拿到呢！考试不代表什么，你还是爸妈心中的那个棒孩子！

改变真好

曾经有人问过我，现在老公上班了，还习惯吗？我们不能像以前那样朝夕相对，每天24小时黏在一起，也不能爽爽就一起出去逛街吃东西，更得忍受他时常不在身边，而且很多事情都得自己做决定。

说真的，有段日子我还真的是很不习惯，很不能适应。每天早上看到他穿得有型有款的去上班，我就开始胡思乱想了。相比之下，我会觉得自己很糟糕很没用，窝在家整个黄脸婆一样。于是我就开始猜测他工作的情形，和谁吃午餐？美女同事吗？会不会被美女勾引去？会不会嫌弃我看不起我呢？！我们也因为我的神经质而冷战，吵架，哭闹了好几次.....说来真的很惭愧，老公年纪那么大才去上班，而且是抛下老板的身份从新适应从新开始，我嘴巴说支持他但行动上又好像不是那回事，他的辛苦我没去体会，反而还加剧他的负担。直到有一晚，正当我又发作无理取闹时，老公心痛地歇斯底里吼叫了一下，而且还跑下楼下开电脑写blog，我才突然醒觉，那时的我好怕，我知道我不能再这样下去了，我要学会改变，接受，适应，我不能把这个家搞垮了！！

最艰难的日子，总算熬过去了。。。

如今我很感恩老天让他遇上了梁总这个大恩人。感激他伸出援手，改变了我们的人生。而且我也慢慢发觉到自从老公上班后，视野开拓了，智慧也提高了。现在每当发生事情时，他都能正面的去面对去解决，办事能力提高了，学到的东西也多了，个人价值也都提升了，这一切都让我很欣慰。虽然现在他很忙，我们相处的时间减少，但我知道他是在努力让我们以后过得舒适些，我很感恩。

p/s: 今天是南开校长龚绣湘荣休的大日子，我丈夫也不能出席，因为他昨晚有突发事件，和yoyo忙到凌晨四点，回家冲凉小睡一下又回公司了。可怜的老公！

工欲善其事，必先利于器

以前要把面团搓成薄膜，如用手的话，我宁愿去外面买面包来吃。
通常我都会用搅拌器加手力，用尽吃奶之力，半个小时左右才能将面团搞定，所以我不常做面包。
自从买了这架超值的mixer后，我可以很轻松的，只用了不到十分钟就把汤种面团搓好。
工欲善其事，必先利于器。BM-5 mixer，我爱死你了！

昨天做的牛奶土司，牛奶味道不是很浓，和普通面包没什么分别。



也用了这个新买的烘焙模型做牛奶土司。


出来的形状，圆圆地，好可爱。


今天，我会尝试另一个食谱......

低落

这两天，心情很低落。

除了工作上的不顺心，悦惟又不听话了，重蹈覆辙把用过的毛巾，穿过的衣服，吃过的食物乱丢在他的房间里，这一次更过分，他应该是怕我发现所以把这些东西全塞进衣橱里。悦沁一个不小心，把她自己的眼镜坐爆了，害我又要破财去配一副新眼镜给她。我的迷糊症又发作，不小心丢失了我最喜爱的"米妮老鼠"链墜子，那可是我结婚周年纪念日的礼物啊！

唉！歹运一桩接一桩，钱财一次又一次流失。

看来这个月，我只好窝在家里煲戏剧写blog，做蛋糕，勒紧裤带吃面包了...

p/s: 偏偏这个月又很多"红色炸弹"及聚会，芭蕾舞学费也得预先付两个月，还有两个小瓜的钢琴考试费也好像是这个月就要付了。唉！不想了....船到桥头自然直。。。

蛋糕卷

这两天，丈夫和妹妹每晚都开夜班至凌晨，这种情况会持续到九号。每天只见他一个小时不到，孩子更加不用说，他回来时两个小瓜早已进入梦乡，只有早上丈夫叫醒他们那几分钟的相处。两个小瓜都很希望明天的假期爸爸能陪他们度过。。但应该不可能了，他还需要在公司过夜赶工以准备星期天早上那三千人的活动。唉，现在他的公司就好像他的二奶家酱，让他朝夕相对，流连忘返，希望他不要忘记我这个大婆！

这两天，我都不太敢打电话去骚扰他们，只是在家好好把妻子，妈妈的角色做好。

做了些蛋糕卷和Chiffon Cake，让他们开夜班也开得饱暖。

Japanese Cotton Sponge Cake

材料(A)：

60gm 牛油 （salted butter)
80g Superfine Flour
80ml evaporated milk
1 粒A蛋
5 粒蛋黄（A蛋）

材料(B):

5 粒蛋白
100g 糖
1/2 茶匙塔塔粉

做法:

1) 把牛油隔水煮溶，趁热把面粉倒下去搅拌均匀。再将生奶，蛋一起放进去搅拌均至光滑。
2) B 部分的，将所有材料搅拌至挺硬。
3) 把A部分的面糊分三次混合在B部分。轻轻的搅拌，别把面糊弄糊了。
4) 把弄好的面糊倒入放入油纸的烤盘里。（15"x15"x1")
5) 以180C烘20分钟或表面呈金黄色。
6) 出炉后馬上移出烤盘,將4周烤紙撕開放涼，也将整大片的面糊切成对半（比较容易翻）完全放涼後將蛋糕翻過來,底部烤紙撕開，烤面朝上。在蛋糕開始捲起處用刀切几條不切到底的線條 (這樣捲的時候才不容易裂開)
7）將夾馅的鮮奶油適量均勻的塗抹上蛋糕表面 (鮮奶油厚度請依照自己喜好調整)
8）用手小心翼翼，用点暗力将蛋糕捲起，最後用烤紙將整條蛋糕捲起,放置到冰箱冷藏1-2小時，定形后再取出切片就可以了。

夾馅的鮮奶油做法

220gm Butter
110gm 奶油人造牛油(Creaming margarine)
120gm icing sugar

p/s: 丈夫吃了说很香，很好吃，只是夾馅的鮮奶油有点甜，所以下一次我会把icing sugar的分量减少至120gm.

做法：将以上的材料打至挺硬。

Dove Chocolate

"Dove" Chocolate ？！
霓有没有搞错？
Dove 不是沐浴露，洗头水，个人护理的品牌吗？为什么会是巧克力？
霓不是想吃巧克力想到疯了吖？
其实这个"Dove"Chocolate 在美国已经历史悠久了，是在1939年由Leo Stefanos在Chicago南部创办的，风行全世界很多国家，马来西亚的Mars Malaysia公司则在最近引进了这个品牌。

相信很多人都抵挡不了巧克力的魅力，无论是大人还是小孩，无一幸免。许多人都克制自己不要吃太多巧克力，因为它的热量往往就是致肥的原因，但其实我们的观念都错了！据调查显示，一天内吃巧克力不超过3块不仅不会胖，还能起到减肥的效果哟，尤其是黑巧克力！过去很长的一段时间，巧克力因其脂肪高、热量高而被减肥人士列为一种应尽量避免的食品。但最近巧克力信息中心（cic）媒体见面会上传出信息，适量食用巧克力其实有助于减肥。

我有幸被选中去品尝，顺便介绍给亲友们，好东西大家一定要一起分享嘛！

那天和Jacyln约在Mid Valley拿"Dove"Chocolate的sample来试，在回家的车程里，两个小瓜就已经被它那美丽的包装吸引，迫不及待想马上打开来吃。其实我心里也跟他们一样想尽快尝尝，可是还是抑制着那股冲动阻止了他们好几次。终于回到家，快快拍完照片后，我们就七手八脚的打开各自喜爱的口味。悦沁喜欢原装的Milk Chocolate，她一边享受一边看她的图书，悦惟则爱Crispy，好动的他边玩耍边吃，不但猛赞好吃，而且还嫌给得不够多，吃得不够爽！而我呢，还是最喜欢带点苦味的Dark Chocolate！嗯，"Dove"Chocolate是一节节的，轻易地就咬开，不像其他牌子，平时我都花很大的力气去咬，而且还被我咬到形状都走样。"Dove"Chocolate的口感很好，浓浓的巧克力又香又滑，吃了心情立刻好起来！最后只剩下一个Hazel Nut和Almond & Raisin，就留给加班的丈夫当作奖励哦，相信他一定会爱上它的。

"Dove"Chocolate 有不同的口味，让我们都可以依据自己的喜爱和心情去选择喜欢的口味。


喜欢"Dove"Chocolate的一节节，方便的很。

"Dove"Chocolate 价廉物美，一块RM2.90.


有了"Dove"Chocolate，我们都沉醉在自己的欢乐时刻。悦沁看书看得开心，悦惟玩得比平时更起劲。我呢，眼睛欣赏着帅到不行的韩帅，嘴里咬着超好吃的"Dove"Chocolate，真的是人生一大享受啊！




"Dove"Chocolate留着最美好的一刻。

这个十一月......

十月悄悄的过去了，很快地2010年只剩两个月了。踏入十一月的第一个星期，我们全家都会很忙！

明天下午要带悦沁班的义卖会组去茨厂街买些货物，以便在星期二举行的六年级毕业义卖会上售卖。星期二和星期三早上送孩子上学前，就要做好甜甜圈的第一轮发酵，等我载完回来就要赶快做好甜甜圈，跟着就要在下课时间送上甜甜圈去学校做义卖。这两天还要把我为他们六年级设计的“纪念T-shirt“的图设计出来了，只剩三个星期他们就各奔前程了。。。

十一月五号，我将会带两个小瓜去Kota Kemuning为我的中学的老友慧燕饯行，她将在月中举家移民去澳洲。老公不能随行，因他比我还要忙！这个月的七号，是他们公司新大厦开张。身为这次活动的副总监，这个礼拜他会忙得死去活来。下个礼拜还不能空闲下来，还有公司的corporate video 要拍，会忙个好几天。

这个十一月，我们全家都各有各自的东西要忙。。。老公忙工作，我忙家务事和工作，悦沁忙她毕业的事，只有悦惟最闲。。。忙着玩！