Jun 23, 2011

关于糖份摄取的多寡

自从写了一篇关于少吃糖,糖的危害性文章后,有几个让孩子喝奶粉的blogger 妈妈email了我一些问题。他们不太确定目前孩子所喝的奶粉是否糖含量过高,因为网络上出现了不同版本的孩童成长奶粉含糖量,让他们混淆,他们不知如何寻找出真正的说法和知识。他们也不太相信报章上刊登的资讯,也不懂如何去分辨真假!

幸好我是过来人(我两个孩子都是喝奶粉长大的)可以为他们解开一些疑惑。通常我都会上网查询,并透过其他不同的独立团体(如营养学家或其他有公信力的网站)去核实以上的资料。那些所提出令人混淆的参考记录,或无关的条例和各种糖分的声明说糖分的需要 。

以下是我从网络找到的一些世界各地独立网站的资料来源,就由各位自己来评定吧!

http://www.choosemyplate.gov/foodgroups/emptycalories_sugars.html
http://www.thefitshack.com/2007/06/19/high-fructose-corn-syrup-vs-corn-syrup-solids-whats-the-difference/
http://www.answers.com/topic/corn-syrup
http://wiki.answers.com/Q/Are_there_Carbohydrates_in_corn_syrup_solids
http://www.sugar.org/other-sweeteners/other-caloric-sweeteners.html

另外,我觉得务必要阐明一些有可能被误导的讯息。

糖分就是糖分!糖可分为很多种,天然糖、添加糖、从植物中萃取的天然糖分、蔗糖、淀粉糖浆干粉、葡萄糖浆干粉等。这些糖分基本上为孩童提供额外卡路里,并一样留在孩童的身体里,比如不是所有碳水化合物的成分是糖分,无论那些成分的名称是否是糖分/糖。糖的来源是天然或植物成分,有些妈妈会认为孩子需要碳水化合物(或含糖食品),孩子嗜甜是很正常的,吃少许的糖并不会怎样。但别忘了,lama lama jadi bukit(积少成多)。

从成长奶粉里摄取过量的添加糖分,会提高孩童的健康危机,这并不符合本地过国际的标准。
根 据Handbook of dairy foods and nutrition. 2nd Ed. National Dairy Council. 2000. Composition of New Zealand Foods. Dairy Products. 1991,只有乳糖才是奶粉里的天然糖分。在一杯牛奶里标准的乳糖成分大约是11-12克。添加在奶粉里的糖分,任何多过11-12克的“每包装碳水化合物成分” (Nutrition Information Panel(NIP)里所列明的)都是添加糖分。

除了检查产品标签,妈妈们也应该把关被加入在孩童食品里的额外糖分如蔗糖 ,淀粉糖浆干粉 ,葡萄糖浆干粉是否超标。通常如果没有显示糖分,那就是包含在碳水化合物里,碳水化合物的成分越高,被加入的糖分就越多。这些糖分基本上为孩童提供额外卡路里,并一样留在孩童的身体里。所以妈妈们可以自行检查试吃孩子的奶粉及食品,看看是否过甜,里边到底有没有香精成分。

各位朋友网友们,今天就认真看待宝宝们的成长奶粉,你们也能咨询你的医生或卫生保健专家以得到更多的资讯。为了我们的孩子健康,我们真的要小心选择哦!

11 comments:

娃娃 said...

支持母乳喂养,那就不怕多余的糖份滞留。我看万一桐恩离乳了,我应该会给豆粉吧,豆粉的糖份还好吧?另外,零嘴也很难控制啊!

jk said...

感谢分享

yoyo said...

err....酱。。。我家osai到底要喝奶粉还是狗饼?

seng said...

请问可以喝添加口味的吗?会不会影响到营养?

慧敏 said...

大约要喝到几时才可以断奶?

YCTsuperTONG said...

有什么牌子可以介绍吗?谢谢分享

居安思危 said...

人体不适合其他动物的奶汁。
母乳是全世界最适合和最营养的!
不怕太多糖份,也不怕烫伤婴儿,随时随地可以喂食。
很多人女说,我没有奶啊!怎样喂?
就是因为大家都不用,渐渐就退化不能用咯!

杨 霓 said...

娃娃,
可惜没有早点接触网络,要不然我想我也会支持母乳。
也不一定豆粉就没有糖份哦,就好像不一定吃素,就是好的。很多素食都放很多防腐剂啊。还是follow 我的instrction 去做吧。对啊,那个零食小的时候还容易控制,到了他们上学,就更加难咯!

杨 霓 said...

Jk,
不必客气。

yoyo,
你也可以买奶粉给她当水喝的。。。。

居安思危,
谢谢你的分享,你说的蛮好的。我是说一些上班族的,一些真的不能亲自喂孩子的妈妈(比如妈妈要上班,把孩子交给家乡的妈妈或家婆照顾),他们不是不想当个哺乳妈妈,而是环境所逼,那就只好要小心选择奶粉咯!

杨 霓 said...

Seng,
可以啊,如果用天然的味道,那是不会影响到营养的。但为什么要添加口味呢?original的奶粉味道已经很好啦,现在也有巧克力,蜜糖味道的。。。


慧敏,
就看孩子和你们的经济条件来做决定吧!有些孩子一吃副食,就会不想喝奶粉,有些又不会,除了要吃别的食物外,也喜欢在临睡前/早上起来时来瓶奶呢!就看情形吧!

杨 霓 said...

YCTsuperTONG,
我所知道的目前市面上,Anmum Essential 是唯一一个少糖的奶粉品牌。你可以向你的医生查询哦!